หลายคนอาจไม่รู้ว่า “ความหวาน” ที่เรากิน ไม่ได้แค่ให้พลังงาน แต่ยังกระตุ้น “โดพามีน (Dopamine)” หรือสารแห่งความสุขในสมอง ทำให้ยิ่งกินยิ่งอยาก และอาจนำไปสู่พฤติกรรมเสพติดความหวานโดยไม่รู้ตัว รวมถึงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงของ โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs)